厨房过道的宽度标准没有固定的规定，因为它通常取决于多个因素，包括整体厨房布局、个人需求、使用习惯以及当地建筑规范。然而，有一些一般性的指导原则：

1. 最小宽度： 通常来说，一个合理的最小宽度为36英寸（约91厘米），这是一个人可以自由穿越的空间，确保在烹饪时有足够的流动性。

2. 工作三角： 如果考虑到工作三角的布局（冰箱、灶台、水槽），则过道的宽度可能需要更宽，以确保这三个区域之间有足够的空间，一般建议为42英寸至48英寸（约107厘米至122厘米）。

3. 烹饪风格： 如果你经常进行复杂的烹饪，可能需要更宽的过道，以便在操作时有更多的空间。而仅用于简单烹饪的厨房则可以适度缩小过道宽度。

4. 家庭成员： 考虑到家庭成员的数量和年龄，如果有小孩或老年人，过道可能需要更宽以确保安全。

5. 当地建筑规范： 不同地区的建筑规范和安全标准可能有所不同，有些地方可能对厨房过道的最小宽度有规定。

在规划厨房布局时，最好咨询专业设计师或建筑师，考虑个人需求和使用习惯，以确保过道的宽度能够满足实际使用和安全要求。