在狭窄的厨房过道中创造开放感可以通过以下方法实现：

1. 使用明亮的颜色：选择明亮、清爽的颜色来装饰墙面和橱柜，如白色、浅灰色或者柔和的粉色等。这些颜色能够反射光线，使得空间看起来更加开阔和通透。

2. 精简的家具和装饰：避免过多的装饰物和家具，尤其是在过道区域。保持空间整洁，只放置必需的家具和装饰，以避免过于拥挤的感觉。

3. 透明材质的家具：选择使用透明或半透明的材质，如玻璃或者亚克力，来制作橱柜或者餐桌椅子。这些材质能够减少视觉上的阻挡，增加空间感。

4. 利用墙面：挂式橱柜可以充分利用墙面空间，避免占据地面面积，使得过道更加宽敞。另外，墙上的开架可以用来展示器皿或者装饰品，不仅美化空间还能增加开放感。

5. 优化光线：充足的自然光可以使空间感觉更大。确保窗户的窗帘选择合适，能够充分利用光线，同时保护隐私。如果可能，考虑增加照明设备来补充光线。

6. 整洁有序：保持厨房过道的整洁有序是创造开放感的关键。定期清理和整理，避免杂物堆积，保持通道畅通。

综上所述，通过选择合适的装饰和家具、优化光线、利用墙面空间以及保持整洁有序，可以有效地在狭窄的厨房过道中创造开放感和舒适的居住环境。