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家居问答 > 家用电器 > 其他工程 > 紫砂汤锅可以煮米饭吗

紫砂汤锅可以煮米饭吗?煮出来好吃吗?

全部回答:2
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答案1

紫砂锅能煮饭的,米洗净,放入砂锅,加水没过米,插入中指量下,大概以米为平面淹过中指指尖第一根线就可以(硬软程度就根据自己的爱好增减水即可)。如果喜欢还可加入土豆、豌豆、香肠等增减香味。大火烧开后,调至中火,期间观察,根据锅的大小和水的多少,待水收至在米间冒泡泡的时候就可以改成小火慢慢煮了,煮的时候一定要盖锅盖,期间注意观察不要烧干,闻见饭香味,不见饭间有泡泡3分钟左右就可以关火了,焖饭10分钟左右,收水分以后就可以吃了。

回答人:热心用户 2020-11-05
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答案2

当然可以,使用紫砂锅能够放射出远红外线,深层透热,所以煲专煮出的饭菜有特别的醇香口属感,尤其是煮出来的米饭非常清香可口。通常,用紫砂煲煲汤,不见油腻。这是紫砂里富含的铁质在起作用,它们能够分解食物中的脂肪,从而降低胆固醇的含量,这是许多锅具都不能达到的效果。

回答人:热心用户 2020-11-05
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