不用,我用煮蛋器很长时间了,只有第一次小心翼翼的按说明书每个鸡蛋都扎小孔,很麻烦,后来看到有网友说没必要扎洞,并且自已想想煮蛋器盖子上有那么大一个孔,里面并不是密封的,不扎孔会爆的可能性太小了,如果在这样一个不密封的空间煮蛋需要扎孔的话,那我们原来在家里用任何传统方式煮蛋都需要扎孔了,从第二次至今天(两年了)煮蛋从未扎洞,结果是很好,味道也没变,真不明白为什么厂家要大家费那么大力气扎洞。

可以的，只是不扎孔的话把鸡蛋蒸熟的时间会更久一些。

煮蛋器的工作原理是利用水蒸气的高温把鸡蛋蒸熟，扎孔的目的是使水蒸气进入鸡蛋的内部，加速鸡蛋由生到熟的过程，不扎孔的话更耗时，并且容易把鸡蛋蒸爆。