在购买陶瓷涂层锅时，选择质量有保证的品牌，就没毒。因为正规的陶瓷涂层锅的表层是陶瓷镀膜，不是传统的涂层，具有环保健康、持久耐用的特点。

不管厂家宣传的是什么晶涂层的内胆，都是可以放心使用的，本质上都是类似的。该物质在300度以上才会释放一定的有毒气体，但是您使用的时候根本达不到那么高的温度，不会有任何问题的。

陶瓷电炖锅是没有毒的,因为那是陶土经过高温烧制而成的,只要不是在高重金属含量地区和高放射地区采集的陶土,都没有问题,但是有的陶瓷在烧制前要上色,一般的上色原料是化工原料,有一定的不安全性,要买陶瓷买白色。