要分情况，冬季和夏季不一样，热水器在不同的季节的使用会存在温差差异。在寒冷的冬天，一直开着热水器会更省电，因为冬季的温度较低，洗澡时，对于水温的要求很高，热水器在加热启动时会消耗大量的电量，所以，冬天24小时通电的耗电量低于“即时加热”耗电量。

而在天热的夏季，如果不用的话，可以将热水器的电源关掉，夏季温差变化不大，烧水的速度快而且省电。如果您家中只有一两个人，且都是上班族。那么，可以下班后，再打开热水器。如果您家人很多，且用水量大（指通过热水器使用的热水量），那么电热水器一直开着更省电。