是的，燃气热水器的容量大小对使用有影响。容量越大的燃气热水器，可以提供更多的热水，因此适合家庭成员较多或使用热水量较大的家庭。但是，容量过大的燃气热水器会浪费能源，增加使用成本。因此，在选择燃气热水器时，需要根据家庭人数和使用热水量来选择合适的容量。