一套主要是准备料理时用的。龙头和槽都不是很大，单槽比较多，像圆形的，小方槽，配单把冷热龙头。一套主要是洗涤用的，比较大，双槽或者是大单槽，配抽拉龙头。当然，国内目前也有很多，装成中厨和西厨两个厨房。西厨一般是大单槽，因为洗的盘子比较大。