一般厨房用菜盆都是使用不锈钢制品。其优点是容积会比较大，材质坚固，不容易沾油污，容易清洗。 水龙头的好坏主要看芯的材质，纯铜芯的是最好的，其次是不锈钢，外表材质最好是不锈钢或者是镀锌的。比较耐用及上档次。