冷热水龙头的材料在选择时通常会考虑环保因素，但具体的环保程度取决于所选材料的种类以及制造过程中的生产方式和工艺。

1. 金属材料：如不锈钢、铜合金等，通常被认为是比较环保的选择，因为它们具有良好的耐腐蚀性和耐用性，能够长时间使用并且可以回收再利用。

2. 塑料材料：一些冷热水龙头可能采用塑料材料，如聚丙烯（PP）、聚碳酸酯（PC）等。在选择塑料材料时，应考虑是否采用环保的原料和制造工艺，以及材料的可回收性和可降解性等因素。

3. 表面处理：冷热水龙头的表面处理通常包括镀铬、电镀等，这些处理方式需要考虑使用的化学物质是否对环境友好，以及是否采用了环保的废水处理技术。

4. 生产工艺：在冷热水龙头的生产过程中，应该采用节能、低碳、环保的生产工艺，减少对环境的污染，尽量减少废弃物的产生，并且合理利用资源。

综合来看，冷热水龙头的材料选择和制造过程中的环保程度可能会有所不同，但一般来说，大多数制造商都会考虑环保因素，并且越来越多地倾向于选择环保材料和生产工艺，以满足消费者对环保的需求和意识。