光波炉的特点：热旋风对流，是食物最彻底的均匀受热方式,他可以让食物全方位受热, 解决了普通烤炉加热不均匀的缺点,并提高了热效率. 对流热分子的高度穿透力，在快速将食物热熟的同时，百分之百杀菌 且不破坏食物营养组分,保持烹饪后食物中的充足水份,原汁原味，营养极易被人体吸收。 无油烟煮食，无辐射污染降脂肪创意，再加热应用… 微波炉的话优点很多，比光波炉好用。

微波炉是使食物中的极性分子高速振动，并自行产生热量形成高温来煮熟食物；光波炉则靠特制光波发生器迅速产生光能和高温热能，从外到里进行加热。 实质上光波是微波炉的辅助功能，只对烧烤起作用。没有微波，光波炉只相当于普通烤箱。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉，也就是说，光波炉兼容了微波炉的功能。 个人推荐光波炉，因为它结合了光波和微波的优点，相比微波炉辐射就小了很多，还符合国际上低碳环保的标准加热快，所用的玻璃缸材料散热快

区别： 光波炉又叫光波微波炉，它和普通微波炉的最大区别，就在于其加热方式。普通的微波炉，内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管。铜管在加热以后很难冷却，容易导致烫伤；而石英管的热效不太高。 光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管)，能够迅速产生高温高热，冷却速度也快，加热效率更高，而且不会烤焦，从而保证食物色泽。从成本上来讲，光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱，所以，现在光波管在微波炉技术上的使用非常普遍。 实质：光波是微波炉的辅助功能，只对烧烤起作用。没有微波，光波炉只相当于普通烤箱。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉，在使用中既可以微波操作，又可用光波单独操作，还可以光波微波组合操作。也就是说，光波炉兼容了微波炉的功能。