微波炉肉串的做法谁能教下我？
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1.将羊肉清洗干净，撕去薄膜 2.用刀将羊肉切成0.3公分薄厚的肉片 3.将生抽、老抽和食用油倒入切成薄片的羊肉碗中 4.放入1/2小勺的辣椒粉和少许花椒粉 5.用筷子把调味料和羊肉片拌匀，腌制5分钟 6.取一把竹签(不要用铁签，微波炉中不可以使用金属材质) 7.把腌制的羊肉片均匀的串在竹签上，每一串可放1-2小块肥羊肉 8.把串好的羊肉串均匀摆放在盘子上，放入微波炉，中高火叮2分钟 9.取出后将盘底的汁液倒出，继续放入微波炉中火叮30秒取出 10.食用前均匀的撒上孜然粉和辣椒粉就可以了
回答人：热心用户 2019-05-08
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