烤箱可以做一切微波炉可以做的事情 但是微波炉不能代替烤箱，它比之烤箱的优点就是热饭速度块，耗电少，清洗容易。 但是话说回来，带烤箱功能的微波炉就完全没有以上优势了 烧烤档烤过肉一样难洗。 而且因为带烤箱功能的微波炉只有上发热管，所以烤烤鸡翅膀香肠这种东西没有问题。 但是蛋糕、烤鸡、饼干之类或是其他什么的就完全没有办法了。也没有烤箱控温方便。

你好 微波炉特点 　　同步加热： 对不透'明固体来说，微波可以达到离食物表面至少几厘米的食物内部，对这些部位同时加热. 这不同于电烤箱的红'外线或可见光，他们只能到达这些固体的表面; 也不同于普通炊具，他们只能从外向里传输热量加热食物

两个我家都有，但总是来说还是微波炉用得多些，加热快，保水分，就是面包类的东西转了不太美味。烤箱加热太慢，但烤干货一流。微波炉是通过微波震荡物质分子使温度提高的，使得水分子高速运动相互撞击以产生热量，就是靠食物内部分子振动产生热量，分子运动越快，温度越高，从而加热食物。而烤箱的加热原理是用电加热电阻丝使其发热，产生的热量通过热传递方式对食物由外而内加热，所以其实微波炉跟烤箱的加热原理并不一样。