微波炉做鸡蛋羹需要3分钟左右。 步骤： 1、水和鸡蛋的比率是2比1。接著朝一个方向搅拌均匀。然后，就可以放微波炉里了。 2、放入时容器上可以不盖盖儿。用高火，加热2分40秒左右。加热后，尽量远离微波炉，因为微波炉有微量的辐射。 3、在加热期间，在碗里倒入适量的醋、酱油、香油、胡椒、盐和味精。搅拌均匀。调料做好了，鸡蛋羹也蒸好，拿出来时小心别烫着。