原理不同:微波炉烧烤功能是发出微波,使食物中的水分子链发生高速振荡生热,是从食品内部给它们加热.烤箱则相反,是通过红外线从外部给食品加热.可以用微波炉烧烤功能做蛋糕和面包,但是效果没有烤箱好。 希望可以帮助到你。

微波炉的烘烤功能和烤箱原理相同，但是效果相差好多。 区别 1：微波炉的烘烤功能：主要针对薄一些的食物(面包片，羊肉串)，厚一些的食物烤出的效果就不行了，微波炉的烧烤管石英管，卤素管(光波)为主(管内的粉末高速摩擦产热，有耗尽的时候)， 烤箱则是针对所有食物，烤箱的烤管以紫铜管为主(紫铜管只要线路没问 题，一般不易损坏。 2：烤管数量和位置不一样，微波炉一般有2根烤管，只在微波炉上方有。 烤箱一般有4根烤管，上下各有2根。 效果不用说也是烤箱好些。 3：像你说的烤蛋糕，微波炉的烧烤基本是不可能做出来的，微波炉的烧烤 功能是没办法控温和调温的， 烤箱没问题基本所以烤制的东西烤箱都能烤出很好的效果来，它的温控性 是很强的，以为和微波炉不同烤箱内的一切都是为了烧烤这个功能，而 微波炉大多器件是为了微波功能而存在的，烤箱可以设定准确的温度。 希望我的回答对您有帮助！

区别 1：微波炉的烘烤功能：主要针对薄一些的食物(面包片，羊肉串)，厚一些的食物烤出的效果就不行了，微波炉的烧烤管石英管，卤素管(光波)为主(管内的粉末高速摩擦产热，有耗尽的时候)， 烤箱则是针对所有食物，烤箱的烤管以紫铜管为主(紫铜管只要线路没问 题，一般不易损坏。 2：烤管数量和位置不一样，微波炉一般有2根烤管，只在微波炉上方有。 烤箱一般有4根烤管，上下各有2根。 效果不用说也是烤箱好些。 3：像你说的烤蛋糕，微波炉的烧烤基本是不可能做出来的，微波炉的烧烤 功能是没办法控温和调温的， 烤箱没问题基本所以烤制的东西烤箱都能烤出很好的效果来，它的温控性 是很强的，以为和微波炉不同烤箱内的一切都是为了烧烤这个功能，而 微波炉大多器件是为了微波功能而存在的，烤箱可以设定准确的温度。

微波炉：热食物，可以简单烘焙一些饼干等。 烧烤：顾名思义用来烤烧烤的，几个朋友一起聚聚的时候，在天台上，增加气氛。 烤箱：烤制饼干、蛋糕、披萨之类的，相对于微波炉更专业些。