用微波炉解冻食物的技巧: 1.冷冻肉块，鸡，鱼及海鲜时，应将食物排好，使其厚薄均匀，包成2。5-5cm见方或圆形的形状。将一只小碟反转放在大而深的碟上，然后把食物放在小碟上再放进微波炉解冻。在解冻过程中，溶解出来的水分便不会弄熟食物。同时在食物解冻过程中，每隔5分钟将食物拿出来，加以翻转及搅动1-2次，以达到均匀解冻的效果。 2.如包装是使用铝箔，在解冻之前须除去所有的铝箔，以防止产生电弧。 3.为了均匀地解冻，请在解冻过程中将食物翻转，或移动食物在盛器中的位置。 4.鸡腿前端细的部分要用铝箔纸包裹再解冻，整条鱼的头和尾部用铝箔包好再解冻。对于小件的肉类，如鸡翅、薄块肉类等，必须平放在碟上，才可均匀和快捷地解冻。 5.忌再冷冻经微波炉解冻的肉类：因为肉类在微波炉中解 冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌可以繁 殖，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活细菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。

你好 要是微波炉上有专门解冻的功能键，那就输入解冻东西的重量再摁解冻就OK了，要是没有解冻功能键的话，就直接嗯开始(就跟普通热菜那样)，先自己估摸着弄几分钟，到点了打开看看解没解冻，要是没解冻就再关门加热

微波炉解冻的方法： 1、解冻前要拆掉捆扎食物的带子。 2、包装冷冻食品的袋子要刺孔或破缝；除掉锡箔纸，放入容器内，不盖盖子。 3、一次解冻的食品不宜太多太厚，否则造成外面已解冻，甚至煮熟，而内部尚未化冻。 4、为了加快解冻速度，可在解冻过程中翻动或分离食物。