如果微波炉上有解冻功能，500G的肉，60%的火，一般5分钟左右就可以解冻。如果微波炉没有解冻功能，用小火，解冻几分钟看看，如果不行再解冻几分钟。

你好 用微波炉解冻食品应掌握下列要点：1、解冻时，必须使用解冻档或中低功率档，使热量有足够时间传递，防止食品的某部分在解冻，而另外部分已开始产生熟化现象。2、对于质密的大块食品，如肉类，当解冻到某个程度时，应将肉取出，静置数分钟，避免肉的内部还没有完全解冻而表面却已被烹熟。同时，应用保鲜膜覆盖食品，并在解冻的过程中适时地翻转食品。3、从冷冻室取出的食品，应立即用微波炉进行解冻，不宜置于室温过久。否则，冷冻品表面先开始解冻，当冰晶融化成水时，就会吸收大量微波，阻碍微波穿透到食品中心，使中心解冻速度变慢。因为水吸收微波能力大于冰，所以已融化部分吸收微波能力大，加热速度快;而未解冻部分，吸收微波能力小，加热速度慢，这会造成食品受热和解冻不均匀。4、 已解冻食物有部分的温度可能超过摄氏30度，细菌容易滋生，因此须马上烹煮或食用。为预防细菌性食物中毒，切勿再冷藏已解冻之食物。

低档3-5分钟。 解冻注意事项： 用微波炉解冻食品的时候，首先要注意的是，一定要调到解冻档或者是低档，这有避免食品的某些部位在解冻的时候就已经熟了，影响食用的效果。 对于刚从冰箱拿出来的食品，应该立即拿到微波炉里面解冻，不要拿到室内保存过长时间，避免造成食品腐败而浪费。 解冻肉类品的时候，如果要切片的话，应该将食品解冻至大约0°就差不多。 对于解冻大块的食品的时候，可以先放进微波炉中，解冻一段时间，拿出来在室内停一下，再进行，可以保护微波炉和节省电量。 用微波炉解冻食品的时间要把握好，根据食品的体积，种类，多少，合理选择微波炉的功率。体积密度大的食物，要适当要放一放。