方法如下 首先，准备好涂抹鸭脖用的材料酱汁，将洗净的鸭脖沥干水份，不然后面的调料不容易入味。(我是用手把鸭脖的水分捏干的) 将上述食材倒入鸭脖里，搅拌均匀，盖上保鲜膜，腌制至少两小时以上，一晚上最好，记得天热放进冰箱。(以下用量可可参考，香叶三片，小茴香一小勺，孜然一小勺，黑胡椒一大勺，椒盐粉一大勺，白糖一大勺，盐一大勺，生抽一大勺，老抽一大勺，料酒两大勺。) 将腌好的鸭脖沥干水分，倒掉多余的料，平铺在一个大盘子里。 用锡纸将腌制好的鸭脖包好放入微波炉内。 打开烧烤功能，温度是200度，然后开始烤。 微波炉中火，正反面各七分钟左右。根据成熟度自己调节时间。 时间一到打开微波炉就发现香喷喷的流油的鸭脖就考好啦。怎么样，看起来是不是很简单？那您还在等什么，赶快动手自己尝试一下吧，希望您能烤出自己喜欢美食来。用微波炉烧烤其他肉食的方法与烤鸭脖的方法相似，只要注意微波炉在烧烤过程中的使用事项一般都可以 顺利完成烧烤。

起烧烤作用的都是光波，没有烧烤功能就是没有光波了。 微波炉烧烤注意事项; 最需要注意的是要注意保持微波炉的通风和散热。 炉子的上面和周围一定不能有易燃物或其它物品，以确保使用安全。 使用前一定要把炉子里面清理干净，否则会有烤糊的气味或其它异味。 根据不同的食材，确定合理的火力和烘烤时间。建议一次烧烤不要时间太长，最好人就在微波炉旁，注意有没有糊味，要及时翻转食材，保证受热均匀。

美的微波炉烧烤的做法： 　　1.买新鲜的猪肉回来。三角肌的肉最好，纹理如牛肉。其次是里脊肉。 　　2.清洗干净后，切成大小合适的方块，便于串在签子上。 　　3.加入调料：盐、酱油、花生油(少量)、料酒、蚝油、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、啤酒(可有效保持烤肉内部肉汁)等。我曾经加过糖，但烤好后味道会带点甜酸。搅拌后腌制2小时以上。 　　4.串肉：每签5块肉即可。 　　5.精调：把串好肉的签子整齐的平行架在盘子上，竹签的两头分别搁在盘边上，用手均匀撒上胡椒粉、辣椒粉、孜然粉。把肉翻转，再重复撒匀调料。 6.烤肉：把盘子放入微波炉中，按“火力”，时间上定2分钟，再按“开始”即可。

烧烤档温度大约在180度-200度之间.烤肉的时间鸡翼一般是在10-20分钟，根据烤肉设备不同，烤肉的时间适当调整！慨 控制关注烤肉的品质，在烤肉的过程中，定时关注烤肉的变化，注意千万不要烤糊！如果没有烤肉架，在烤肉时适时翻面，以保证烧烤均匀！观察烤肉是否烤熟的方法，可以用牙签扎下看看是否烤熟，最基本的要求就是不能有血水流出