你好，方法如下： 主料： 虾仁500克,精盐10克、味精5克、料酒25克、湿淀粉25克、鸡蛋清1个。 制作方法： (1)虾仁500克去掉虾线洗净后放入盆中，加入精盐10克、味精5克、料 酒25克、湿淀粉25克、鸡蛋清1个拌匀后备用。 (2)用竹牙签将虾仁6至7个穿成串，放入微波炉架上，微波炉架下放一 个瓷盘，启动微波炉烧烤档，烤制8至10分钟取出即成。 希望对您有帮助。

　　1. 五花肉洗净去皮。 　　2. 切条或者切丁均可，看个人喜好，不要过大就好。 　　3. 调料表中所说的勺，都以此勺为准。加入所有调料。 　　4. 孜然粉是现磨的，味儿很浓香。 　　5. 搅拌均匀腌15分钟以上。 　　6. 平铺在盘中(如果不怕麻烦，也可以用竹签穿起来) 　　7. 将盘子放入微波炉，选择“烤肉”键。最低克数200g，看到自动设置为12分钟。剩余4分钟时会提醒翻面，然后继续完成那4分钟。(如果没有烧烤功能，也可直接微波3—4分钟，想让肥肉不油腻，就适当加时间，不要糊了就好) 　　8. 肥的部分也不腻，吃起来都有瘦肉的感觉。

首先，准备好涂抹鸭脖用的材料酱汁，将洗净的鸭脖沥干水份，不然后面的调料不容易入味。(我是用手把鸭脖的水分捏干的) 2 将上述食材倒入鸭脖里，搅拌均匀，盖上保鲜膜，腌制至少两小时以上，一晚上最好，记得天热放进冰箱。(以下用量可可参考，香叶三片，小茴香一小勺，孜然一小勺，黑胡椒一大勺，椒盐粉一大勺，白糖一大勺，盐一大勺，生抽一大勺，老抽一大勺，料酒两大勺。) 3 将腌好的鸭脖沥干水分，倒掉多余的料，平铺在一个大盘子里。 4 用锡纸将腌制好的鸭脖包好放入微波炉内。 5 打开烧烤功能，温度是200度，然后开始烤。 6 微波炉中火，正反面各七分钟左右。根据成熟度自己调节时间。 时间一到打开微波炉就发现香喷喷的流油的鸭脖就考好啦。怎么样，看起来是不是很简单？那您还在等什么，赶快动手自己尝试一下吧，希望您能烤出自己喜欢美食来。用微波炉烧烤其他肉食的方法与烤鸭脖的方法相似，只要注意微波炉在烧烤过程中的使用事项一般都可以 顺利完成烧烤。 END 注意事项 若空盘操作时，在1-2分钟内烤盘就能达到较高温度，因此，应避免空盘加热，以免烫伤。 使用时请不要用微波炉的自动和烘烤，烧烤功能加热。 使用时应注意微波炉的功率和时间的调整，以免发生产品变形或熔化。 产品在受到重力撞击或挤压时有时会出现损坏。 如果产品发生变形或损坏时请不要再继续使用。

主料：猪肥廋肉 八俩 佐料：南乳汁，XO酱，蚝油 1.瘦肉先刷上南乳汁上色； 2.一小时后再刷上蚝油入味，再过一小时再刷一次，总用量十五克左右； 3.再过一小时刷上XO酱，入味需要八小时左右，用量十克； 4.烤制时需要正反两次加热，微波炉调到高火，三分钟，翻面后再烤三分钟； 5.烤制好的肉会自己卷起来，但它肯定已经熟透了。 注意：用微波炉烤肉一定要根据肉的厚簿来把握时间，千万不要外面熟了里面还是生的。