1，先将凉开水倒如碗中，不要太多，大概1/5碗； 2；打一颗蛋进去 3，再倒入些凉开水，确保凉水可以把蛋都覆盖住，别忘记给你的碗加盖 4，放进微波炉，加热1分钟(加热时间，可根据水的多少以及你想要的蛋的熟度来调节，水越多，加热时间也就越长)

1：如果是吃荷包蛋的话，就在蒸蛋器里放点油，再打蛋进去，把蛋黄挑破，加点盐，高火2分钟即可。 2：如果是吃蒸水蛋，先把蛋打碎，加油、盐、水(一个蛋加小半碗水)高火3分钟。 希望这些能帮到你，望采纳。

材料：鸡蛋二个，水一杯， 葱 调料：胡椒粉，酱油，盐。 做 法： 1、鸡蛋加调味及冷开水打散，除去浮在面层的泡，把蛋液倒在一个直径容器中盛好，盖上盖，用微波炉蒸四分半钟至熟。取出，洒下葱花，盖上盖一分钟，焖一会，待葱半熟，淋下少许熟油及酱油。 注：蛋液的厚薄影响烹调的时间，故把盛器的直径写出。