JavaScript is required
家居问答 > 家用电器 > 微波炉 > 谁能告诉我微波炉煲汤好不好?

谁能告诉我微波炉煲汤好不好?

全部回答:3
我要回答
答案1

你好,1、微波炉会造成电磁辐射和微波泄漏; 2、使用微波炉加热,会造成食物的营养价值严重流失; 3、当你吃微波食品时,身体会集中产生一定的有害变化。 希望我的回答能够帮到你。

回答人:热心用户 2019-08-08
0
答案2

微波炉可以煲汤。 以天麻炖鸡汤为例: 原料:去皮去骨鸡腿1只 干无花果3个 天麻1片(约2— 3克) 姜2片 胡萝卜1/2根 调料:盐1/2茶匙(约3克) 糖1/4茶匙(约1克) 做法: 1)将天麻和无花果冲净,放入清水中,加入糖浸泡5分钟,直到天麻片和无花果变软。 2)把鸡腿肉去皮,再把肉表面的肥油切除,清净后用叉子在鸡肉上轻轻扎一些孔,这样做可以使鸡肉变得松软些。然后把鸡腿肉切成4cm大小的块。 3) 锅中倒入清水,放入鸡肉块,大火煮开后,撇去浮沫,继续煮1分钟后捞出。 4)把焯好的鸡肉放入微波专用碗中,放入去皮切成滚刀块(3cm大小)的胡萝卜,泡软的天麻,无花果,倒入开水,水量要没过鸡肉并高2cm,盖上一层微波专用保鲜膜。 5)放入微波炉中,用最高火力打7分钟即可。出炉后,调入盐搅匀即可。

回答人:热心用户 2019-08-05
0
答案3

可以用微波炉炖汤,但不好喝是肯定的。但是在使用时要特别注意一些事情 微波炉做菜须知 1、微波炉做菜时首先要用调料(如酱油、味精、盐、料酒、糖、姜、葱、蒜等)将原料浸润,而且要浸润透。因为微波烹任过程快,若不浸润透很难入味,且葱、姜、蒜等的去腥增香作用难以发挥。 2、浸润后的调料卤汁要滤净、滤透。否则多余的卤汁残留在盘碗中,浸渍到部分原料会引起生熟不匀的现象。 3、烹饪需勾芡上浆的食物时,用生粉、调料勾芡时要尽量做到少用水,原料应和浆料混为一体,不得有浆料滴下、流下的感觉。 4、有些菜在入炉烹饪前可淋上少许纯清生油,可使烹饪出的菜肴增添色、香、味。 5.在微波烹饪中,尽可能在五档功率输出中多选用中高功率、中功率和中低功率。因为我们选择的微波功率越低,磁控管发射微波的间隙也越长,只要把时间适当延长,烹饪出来的食物就会更嫩、更酥、更烂,且不易出现内外熟度不匀的现象

回答人:热心用户 2019-04-19
0
免责声明:本站部分内容信息(文章/图片/视频/音频)来源于用户自行发布,为用户自行存储和展示,对内容排版处理等操作并不意味着本站赞同其观点或证实其内容的真实性。如有版权问题,请及时联系我们以更改或删除。
相关问题