主料：低粉150g、黄油120g 辅料：白砂糖40g、蛋黄2个、盐1点点、柠檬汁看着放几滴 做法步骤 1. 黄油切块，隔水软化；加糖打匀； 2. 把蛋黄加入1，打匀，略有彭彭状；加几滴柠檬汁；打匀。 3. 低粉过筛，放入2中；分多次加入，很容易就打匀了，最后成略干的面糊 4. 挤入烤盘。要用硬一点的袋子，我用的保鲜袋，半路破了 5. 入微波炉，微波光波组合加热6分钟，这个时候看看，油都出来了；在烧烤健6分钟，饼坯薄的话时间短点，烤到表面有点变色；翻面烧烤健1／2分钟。 6. 晾凉，完工。