花洒和淋浴头的主要区别在于喷头的形状和大小，以及水流的类型。一般来说，淋浴头的喷头比较小，水流较为集中，适合快速洗澡；而花洒的喷头较大，水流比较柔和，适合放松舒适的淋浴体验。此外，花洒还有一些特殊的功能，如按摩喷头、节水功能等，而淋浴头则相对简单。