消毒柜的消毒模式看您要消毒的材质，没有说哪一个模式一定好。如果是不耐高温的材质，比如塑料等等，可以采用臭氧消毒加中温烘干，如果是陶瓷不锈钢等，可以采用高温消毒的方式！臭氧消毒的好处是消毒基本是无死角，除非是您的消毒东西叠加在一起，气体进不去，缺点是要达到一定的浓度和持续一定的时间才能彻底消毒。高温消毒的好处是，消毒无死角，容易杀灭病菌，缺点是无法消毒不耐高温的餐具，同时一些低质量的餐具会发生黄斑的情况，但是不影响使用！

消毒柜当然是高温的好了.就像大家说的高温消毒柜一定要能达到125度的,据说在消毒柜品牌里只有康宝的能达到125度持续10-15分钟,其他品牌的一般都在110度左右,而且康宝是消毒柜第一品牌,也是唯一一个自主研发生产的品牌,其他的牌子一般都是oem.所以建议选择消毒柜就选择高温消毒柜,选择消毒柜就选择第一品牌--康宝。

低温臭氧型消毒柜是明智的选择：消毒柜分为三类：低温型臭氧消毒柜、红外线高温消毒柜、高低温双门消毒柜。其中，低温臭氧型消毒柜最适合家庭选用。除了能为各种餐具消毒外，低温型臭氧消毒柜还可以兼作瓜果保鲜室，因为臭氧能使蔬菜、水果长保鲜香。三口之家，选择50L—60L的消毒柜就够用了

温度达到能杀死病菌即可，中温与高温主要看你的餐具耐热性能,例如陶瓷类就可用高温。我知道的康宝中温消毒柜还不错,质量好,性价比高.