料理机常见的故障和解决方法包括以下几个方面：

1. 机器无法启动：检查电源线是否正确插入，确保电源开关处于打开状态，并检查电机是否正常工作。如果电机有问题，可能需要更换电机。

2. 刀具不转或旋转缓慢：可能是由于刀具被堵塞或卡住，需要检查刀具是否正确安装，并确保刀具没有被堵塞或卡住。如果刀具损坏，需要更换刀具。

3. 噪音过大：可能是由于电机或刀具的问题，需要检查电机和刀具是否正常工作。如果问题仍然存在，可能需要更换电机或刀具。

4. 漏电：可能是由于电源线损坏或内部电线松动，需要检查电线和插头是否正常工作，并确保没有水或其他液体进入电机内部。

5. 料理机性能下降：可能是由于刀具磨损或电机老化，需要检查刀具和电机是否正常工作，并定期更换刀具和电机。

对于以上故障，用户可以根据具体情况进行检查和维修。如果无法解决问题，建议联系专业维修人员进行检修。同时，为了预防故障的发生，用户应该注意正确使用料理机，并定期进行保养和维护。