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砂锅第一次使用小窍门 要怎么清洗

时间: 2021-05-17 14:42 作者:鲁班到家 浏览次数 : 122

  砂锅第一次使用小窍门,你知道吗?刚买回来的砂锅不要乱使用,跟着小编来学习。


  一、砂锅第一次使用小窍门


  1、新买来的砂锅第一次使用时,最好用来熬粥,或者用它煮一煮浓淘米水,以堵塞砂锅的微细孔隙,防止渗水。


  2、用砂锅熬汤、炖肉时,要先往砂锅里放水,再把砂锅置于火上,先用文火,再用旺火。


  3、从火上端下砂锅时,要放在干燥的木板或草垫上,切不要放在瓷砖或水泥地面上。


  4、不要用砂锅熬制粘稠的膏滋食品。

砂锅第一次使用小窍门

  二、砂锅清洁小妙招


  首先我们把橙子切开,把橙子皮放到锅中,用开水煮15分钟之后再让它自然浸泡两小时,最后它就会有一些胡渣飘上来,最后再把它表面涂一层蜂蜜,就可以轻松的擦拭干净,但是不要直接用钢丝球进行刷洗,有可能会破坏砂锅的表面。


  三、砂锅日常怎么保养


  砂锅主要是用石英石、粘土等原料制成的,在高温的烧制过程中会形成一种玻璃体,对环境的适应能力比较差,经过热胀冷缩,特别容易造成破裂,在使用的时候要注意,首先在加火的时候逐渐加温,不要把它马上放在大火上烤,而当烧完食物之后要熄火,先散热之后再进行擦洗,自然降温,是对它最好的保护。新买来的砂锅会漏水,就是因为有很多沙眼,所以说在煲汤蒸饭的时候之前要做一些处理,先把它在火边稍微烤一下,不要打湿锅底,注意锅底是否干燥,擦拭砂锅外面的水分。

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