不锈钢410做餐具无害。一、410不锈钢的介绍410不锈钢是按照美国ASTM标准生产出的不锈钢牌号，相当于我国12Cr13不锈钢材,S41000（美国AISI，ASTM）。二、410不锈钢的特点1)强度高。2)机械加工性优秀。3)经过热处理后发生硬化。4)有磁性。5)不适合恶劣的腐蚀环境。6)适用范围：一般刀刃，机械部件，1类餐具(勺, 叉, 刀等)。

“410不锈钢是按照美国ASTM标准生产出的不锈钢牌号，相当于我国21Cr13不锈钢材,S41000（美国AISI，ASTM）。含炭0.01%,含铬0.13% ,410不锈钢:具有良好的耐蚀性、机械加工性，一般用途刃类，一般刀刃，机械部件，1类餐具(勺, 叉, 刀等)。阀门类。防锈能力，耐腐蚀性410不锈钢相对差一些。做餐具可以，无害。但不建议采用。