中式风格，绝大多数采取的实木材料装修，不常使用不锈钢材料。不锈钢材料在极简风中使用的频率比较多。

409L不锈钢对腐蚀、高温和疲劳的抵抗性强，可实现排气系统部件的寿命化和轻量化。 409L抗高温性强，可实现高效率的发动机及排气系统，并减少排气系统的厚度，可减少废气的排放。 409L成本低廉，柔韧性好，成材率高，容易更换，属于环保性新产品。 409L不锈钢具有优良的耐腐蚀性，适合于延长汽车寿命和汽车的轻量化，且作为可回收再利用的环保材料，GM、Ford、Volkswagen、DaimlerChrysler等主要汽车厂商在排气系统方面100%采用不锈钢。汽车排气系统将汽车发动机所产生的高温、高速燃烧废气进行处理后，把它排出汽车外部。排气系统的主要功能在于减少震动和噪音，而且将废气进行再燃烧后，把它转换成清净的气体。汽车排气系统是汽车部件中最长的部件，该系统要承受极大的温度变化(-20～850℃)和高温、高速排气气体的高频震动，而且处于汽车内变化最大、最复杂的环境中，409L可承受的温度极限为(-20～650℃)。近来，由于环保对汽车尾气标准日益严格、短距离市区驾驶增加、冬季除雪剂的散布等原因，排气系统的使用标准也日趋严格，从欧Ⅱ-欧Ⅳ标准，传统的钢材无法满足其技术要求，高端的摩托车排气系统已经采用409L材料。每部车辆使用409L不锈钢量为35KGS-65KGS。

从我的经验来讲，不锈钢厨具和硅胶厨具的用处是不一样的。比如炒锅，不锈钢锅比不粘锅涂层的更让人放心。但是不可能用硅胶做炒锅。小用具的话使用硅胶的频率更高，比如防烫硅胶手套，锅垫，耐高温锅铲。对于两种材料都可以使用的用具，不锈钢更好，因为硅胶表面有附着霉点的可能，对浅色用具来说清理就不如不锈钢方便。讲美观的话，不锈钢在颜色方面不如硅胶多变，但是全套的好质量不锈钢厨具更显高大上。

镀锌板就是铁片表面上一层金属锌防腐，有冷镀和热镀，总之时间长表面的锌是会掉的，铁就会被腐蚀，不锈钢就不用防腐了呗，当然价格就贵了

防止钢铁生锈最简单的方法是使钢铁与空气、水隔绝，经常保持钢铁制品表面干燥和洁净，通常采用的方法是喷漆、涂油、搪瓷、镀上一层不易生锈的金属（如铬、镍、锡等）、烤蓝等，此外在普通钢中加入铬、镍等元素，制成不锈钢。

很明确,铜质的肯定好于不锈钢,但是价格会很多的

不锈钢大致的成份是铁与铬还有碳等原素所组合而成的。另外,家用品不锈钢可大分为 430、304 (18-8)、18-10三个等级。★ 430不锈钢 ：钢 12％以上的铬可以防止自然因素所造成的氧化，称之为不锈钢，在jis的代号为430号，因此又称为430不锈钢。但430不锈钢无法抵抗空气中的化学物质所造成的氧化，因空气中的酸性化学物质愈来愈多，所以430不锈钢不常使用一段时间后，仍会因非自然因素而有氧化(生锈) 的情况★ 304不锈钢 ：钢 18％铬 8％镍→可以抗化学性的氧化，这种不锈钢在jis代号中为304号，因此称之为304不锈钢，因其比例为18％铬与8％镍，因此又称为18-8不锈钢。台湾俗称为「白铁」★ 18-10不锈钢 ：但空气中的化学成分愈来愈多，有些污染较严重的地方连304都会有生锈的情况；所以有的高级用品如：牛头牌锅具及一些日本制品，会用10％的镍来制作，以使其更耐用更抗蚀，这种不锈钢称为18-10不锈钢，这三种不锈钢，最简单的分辨方式为：用磁铁吸底部，吸得住的是430，吸不住的是304与18-10。但304锅子的锅缘、或是汤匙的前后端，有时会吸得住，是因为抛光所产生的磁性。所以最准的方式是吸底部。

Cr在钢中的基本作用如下：1. 提高强度；2. 提高铁素体硬度；3. 含量大于1%时降低铁素体冲击韧性；4. 对延伸率无大影响；5. 降低钢的共析含碳量；6. 改变钢的等温转变S曲线（右移、双曲线）增加淬透性，促进马氏体形成；7. 含量高时增加残留奥氏体；8. 增加抗磨抗蚀能力；……

分享一个家庭生活处理方法：小苏打和白醋1:4加热水泡一晚然后清洗干净或者到当地不锈钢建材市场去买不锈钢除锈膏，去掉除锈部分就可以了。希望我的回答对你有帮助。

钢材一般分为型材、板材、管材和金属制品四大类。钢材是钢锭、钢坯或钢材通过压力加工制成的一定形状、尺寸和性能的材料。大部分钢材加工都是通过压力加工，使被加工的钢（坯、锭等）产生塑性变形。板材是做成标准大小的扁平矩形建筑材料板，应用于建筑行业，用来作墙壁、天花板或地板的构件。也多指锻造、轧制或铸造而成的金属板。型材是铁或钢以及具有一定强度和韧性的材料通过轧制、挤出、铸造等工艺制成的具有一定几何形状的物体。这类材料具有的外观尺寸一定，断面呈一定形状，具有一定的力学物理性能。型材既能单独使用也能进一步加工成其他制造品，常用于建筑结构与制造安装。建材可分为：螺纹钢、线材、盘螺、圆钢。板材可分为：冷、热轧板/卷、中厚板、彩涂板（镀锌板、彩涂板、镀锡板、镀铝锌钢板）、硅钢、带钢。型材可分为：工角槽、H型钢、方钢、扁钢、球扁钢。