米酒机在做米酒时保持的温度应该是30度左右。【材料】： 糯米 250克、甜酒曲半块；【做法】：1、 糯米浸泡3小时以上；2、 糯米放电饭锅里蒸熟，大概花了半个小时，闻到糯米香味再蒸个十来分钟就可以啦。3、蒸好的糯米搅拌下放凉。 也可以在这一步拿凉开水洗下糯米，糯米不会那么粘。4、甜酒曲，根据后面的说明，半斤给半块酒曲就行。5、 将酒曲弄碎，放到糯米中拌匀，一定要均匀。6、 将拌好的糯米放到酸奶碗里。7、拌好的糯米稍稍压一压，中间搭窝，也是就挖个小洞。再在表面薄薄的撒上酒曲粉末。8、 酸奶机里垫块布，这是酸奶机能做米酒的关键。垫了这层布，可以隔热。 酸奶机只有一个温度档位，大概是40度，但是米酒不需要那么高的温度，所以这里垫块布能降低温度，降到30度左右，正好适合米酒发酵。9、 垫好后，放入糯米，插上电源，放置24小时。

一米酒柜可以放的地方实在是太多了，你要说其他地方的话可能摆放不了，但利用空间摆放着一米的酒柜，可是有很多地方可以使用的。比如说有的家庭呢，在整个玄关与餐厅中间有一段距离，要是不摆放一个东西看起来比较难看，那么这个一米的酒柜你可以放一个，也可以放两个，移动起来也很方便。