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隔水炖的相关问答

电炖锅和隔水炖哪个好

电炖锅和隔水炖哪个好?传统的直接水炖电炖锅的优点是,外锅直接对内胆进行加热,电力的利用率高,烹煮食物的速度快,也能更省电。缺点是温度过高容易破坏食物内部的营养,且内胆的材质一般为陶土、不锈钢、复合材料的内胆锅具材质等,直接加热内胆会造成内胆受热不均,食材受热也不均匀,营养不能充分炖出。隔水炖电炖锅的优点是,热量通过水进行传导,使得内胆受热均匀,避免了局部高温损坏内胆,也能将食物的营养保持完好;缺点是烹饪时间较长。

全部2个回答2021-07-21

电炖锅和隔水炖哪个好呢?请问炖锅好还是隔水炖好?

1、隔水的是用水作为介质的,而水本身的沸点是100度,怎么炖都不会超过沸点的。 2、所以内层锅里的食物受热均匀,里层也有水,100度之后必须接受热量才能沸腾,而外面沸腾的那个水,温度是100度,和内层没有温差,无法传热,所以内层永远不会沸腾,不沸腾的炖煮,最大限度的封存了食物的养分。 3、也有不好的地方,就是炖煮用时过久,而且额外的水增加了额外的热量,费电更多。

全部1个回答2019-04-17

淋浴房隔水条的安装方法是什么?

1、铺地砖的时候,留出一条槽来,水泥砂浆铺平后,再放入大理石的挡水条。 2、用砖砌出挡水条的形状,然后铺地砖或许大理石片。 裙边仅仅在挡水条外沿加高几毫米,这种挡水条实际上是用在带玻璃的淋浴房下面做石基用的,玻璃是放在挡水条中间的,裙边是防止水从玻璃下渗入挡水条。配套浴帘用的挡水条,装置时测量号好装置高度,使浴帘天然下垂,垂进挡水条里三厘米摆布,这是最佳的装置作用,而且这么装置后,水一点也不会外溅。

全部1个回答2019-04-05

隔水炖锅哪个牌子好呢?请问什么牌子的隔水炖锅好呢?

什么牌子不重要,主要是看内胆,个人认为陶瓷的好 ,我家用的外面小家电市场上买的50块钱一个,用的很好

全部3个回答2018-07-25

隔水地毯的价格贵不贵?

隔水地毯的价格不贵 防水塑料进门地垫卫生间浴室防滑隔水垫脚垫S型镂空红地毯门垫 ¥15 绒面浴室防滑垫入户玄关地垫进门垫门口脚垫地毯吸水隔水垫 ¥19.90 以上价格来源于网络,仅供参考,具体价格以购买时为准。

全部3个回答2018-03-23