餐具的种类有很多种，最健康的还是陶瓷材质的。原因如下：1. 陶瓷材质的餐具需要经过高温烧制而成，适合用来盛放高温食物，例如上锅蒸，烤箱，微波炉等使用环境。 这里面唯一注意的是尽量选用釉中或者釉下彩的餐具即可。无论是国内外，陶瓷餐具依然是主流餐具产品。同时也经过了几千年的论证。2. 塑料和不锈钢等金属餐具。有些不良商家为了追逐利润，并不会选用合格的原材料做餐具，而且这些餐具本身不适合长期用在高温环境中。钢材中如果不是食品级的，长期接触食材，对身体危害很大。塑料的更不用说了。因此，为了健康，还是要选用大厂家的正规陶瓷餐具产品。

同色好。餐边柜封板与门板的颜色最好相同，这样才会比较协调。根据厨具的颜色，要高尚，风雅，又不失时尚。如果不同色，家具整体性不强，看着也不太舒适美观。好的装饰方式要能够将不同的色彩组合起来，尤其是装饰的主题色彩往往决定了房间内其他家具陈设的颜色。例如，如果厨房的主要装饰颜色是白色，那么餐边柜的颜色就不能太亮，而应该以冷色或单色为主，以免显得过于突兀。

洗碗机三星消毒更好。洗碗机三星消毒是指全面消毒的意思。消毒等级评定的区别。，测试项目有金黄色葡萄球菌%、大肠埃希氏菌%、脊髓灰质炎病毒1型疫苗株%、温度以及持续时间、餐具防潮指数、内胆及内部防潮指数，本质上3星级比2星级评定指数更高一些。洗碗机是自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备。在市面上的全自动洗碗机可以分为家用和商用两类，家用全自动洗碗机只适用于家庭，主要有柜式、台式、水槽一体式及集成式。商用洗碗机按结构可分为柜式、罩式、篮传式、带传式、超声波5大类，为餐厅、宾馆、机关单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度，提高了工作效率，增进清洁卫生。

单位厨房设备智能化也不是说必要不必要，根据你单位的情况来定的 只是单位内部使用 本着节约成本的理念 不建议做智能化 如果作为对外展示的样版展示区域 那就可以做智能化

安装抽风力比较大、性能比较好的抽油烟机，尽可能的将油烟排出室外，就可以解决问题了。

方法是：1.从餐厅的具体布局入手，设计好各家具的摆放位置，根据餐厅布局情况，餐柜的摆放可以考虑单列式、对列式、L形、U字形、岛式等。确定好餐柜的布局就能够确定餐柜的尺寸大小，让下一步选购工作的进行能更加顺利高效。2.市面上餐柜的颜色选择是很多的，因为需求的不同，各种颜色琳琅满目，比较常见有黄色、原木色、棕色等色调。在选购时可以根据个人喜好选择，不过要在考虑整体空间风格的基础上来确定餐柜的颜色，只以个人喜好选择容易形成不搭配的效果。3.关于餐柜的材质方面，各种材质也是令人很难选择。常见的材质有实木、玻璃、不锈钢等，不同的材质所展现的特点是不一样的，这需要结合家装风格和价格承受力来选择。比如实木打造的餐柜，款式比较的传统古典，材质天然环保，加上在细节的纹饰和雕花，让整个餐柜变得很高档，当然价格也相对较贵。4.除了表面上的，餐柜选购最终要的还是功能性，它要满足放置餐具，茶具等的收纳。如果摆放餐柜的位置是比较充裕的，可以购买较大的，容量较多，或者几个小的餐柜组合摆放，比较特别。如果摆放餐柜的位置比较小，则选购小餐柜时注意柜深不能大，这样不利于餐具存取而且占用空间。需要展示功能的餐柜，购买时可以考虑半开放式的，餐柜上半部分是艺术品的展示。

购买时看清楚是否有熄火保护装置（灶具上应有两根针，一根为点火针，另一根为熄火保护装置），先将燃气灶点着，再关闭灶前阀门，如果燃气灶可在60秒以内“啪”的一声自动切断燃气，则为合格产品。

煤气灶火小怎么办?燃气灶火焰小的主要原因及其排除方法分析： (1)燃气灶在烧煮食物时，偶有滚溢物流出或异物落入火孔内，将燃烧 器火孔堵塞，使燃气与空气混合气体流出受阻，火焰小而无力。煤气灶火小 怎么办?其排除方法是，可将燃烧器取下，清理被堵塞的火孔，并用水刷洗干 净。经过这样处理过的燃烧器，其火焰很小的故障一般可得到排除; (2)气源快用尽。使用液化石油气的燃气灶，其钢瓶内的液化石油气快 用完时，由于压力不足或是瓶内残液太多等原因，也会使燃烧火焰很小。煤 气灶火小怎么办?此时，应更换新的钢瓶; (3)减压阀喷嘴或燃气灶喷嘴堵塞。减压阀或燃器灶喷嘴堵塞时， 使燃气喷出不畅，燃烧火焰软弱无力。煤气灶火小怎么办? 其排除方法是，用细钢丝疏通喷嘴; (4)煤气灶火小怎么办?如是角阀开度过小，此时可开大角阀; (5)胶管压扁或折曲时气量小。若胶管折曲时流通受阻，煤气灶火小怎么办? 可理直胶管;若胶管压扁时，可更换新的

一般的燃气灶配件炉头不能通用的，但是点火器；旋钮……通用，炉盖是有区别的。

康宝嵌入式消毒柜童锁如何解除：消毒柜锁童锁关法;若为消毒柜操作板,只需按下操作板的“童锁”键,即可解开童锁;童锁功能主要为了防止家里的小孩去摆弄已工作的消毒柜,误操作导致消毒柜停机,这样小孩就可以打开柜门。 如果在进行臭氧消毒的话,就会臭氧泄漏; 如果是进行高温消毒的话,就会因小孩触摸里面的碗或者拉篮而烫伤。